細部にまでこだわった料理を提供するHAMAMORI

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HAMAMORIは細部にまでこだわった料理を提供する中央区 居酒屋です。多くのメニューに使用する魚介類は、毎日豊洲市場から仕入れています。その日の仕入れ状況や季節に応じたメニューを提供していますので、ご来店の度に違った味を楽しむことができます。また、海外からのお客様のお口にも合うメニューも用意しています。

また、HAMAMORIは盛り付けや器にもこだわっている中央区 居酒屋です。目で見ても楽しく華やかで、お食事の時間を彩ります。HAMAMORI一押しの創作寿司は、レンゲスタイルで提供しています。見た目の美しさだけでなく、手が汚れないという点や、お箸に慣れていない海外のお客様も食べやすいと人気があります。

ドリンクにもこだわりを持ち、常時100種類以上を用意しています。日本酒ソムリエである店主が料理に合う日本酒をおすすめしてくれるかもしれません。ソフトドリンクも充実していますので、ご家族で足を運べる中央区 居酒屋です。